Jefe de carnes

CANACO Mexicali

Mexicali, Baja California

Junio 03 2025

Corporativo

Giro

De Servicios

Actividad principal

Bolsa de trabajo.

Número de empleados

Sitio Web corporativo

Descripción y detalle de las actividades

Manejo de personal.
Buenas practicas de manufactura.
Garantizar el uso correcto de la maquinaria del área de carnicería.
Revisión de vitrinas y barrido de precios.
Planeación de capacitación y horarios de su equipo de trabajo.
Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la carne en un negocio, ya sea un supermercado, restaurante o carnicería

Experiencia y requisitos

Experiencia como jefe de carnes y carnicero.
Buenas practicas de manejo de personal.
Proactivo.
Conocimiento en buenas practicas de manufactura.
Liderazgo, gestión de personal, conocimientos profundos de cortes de carne y técnicas de almacenamiento, así como conocimientos de seguridad alimentaria.

Beneficios

Número de vacantes 4

Área Administración

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Tiempo Completo

Horario

Estudios Preparatoria

Edad 24 - 50 años

Disponibilidad p. viajar No